Blog

Sucukların üzerindeki beyazlama nedir ve gerçek sucuk evde nasıl saklanmalıdır? İşte Yanturalı Vedat Bey Gurme Rehberi: 1. Sucuğun Üzerindeki Beyazlık (Pamukçuk)...

Pastırma, yalnızca bir et ürünü değil; zaman, sabır ve ustalık gerektiren bir üretim kültürünün sonucudur. Geleneksel yöntemlerle şekillenen bu...

Gerçek bir sucuğun lezzeti sadece baharatında ya da etinde değil, onu sabırla olgunlaştıran doğal sürecinde gizlidir. Yanturalı, yıllardır sürdürdüğü doğal...

Kahvaltılık Sucuk Sote Tarifi İçin Malzemeler 14 dilim  yanturalı vedat bey sucuk 2 adet domates 4 adet sivri biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay...

Sucuklu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler  100 gram sucuk 1 adet yumurta 1/4 çay kaşığı tuz Sucuklu Yumurta Tarifinin Pişirme Önerisi Sucuklu...

Güveçte Sucuk Tarifi İçin Malzemeler: 150 gram sucuk 2 adet orta boy domates 3 adet yeşil sivri biber 1 adet küçük boy kırmızı soğan 1...

Ayvalık Tostu Tarifi İçin Malzemeler 4 dilim tost ekmeği 8 dilim kaşar 6 adet kokteyl sosis 8 dilim sucuk 1 adet domates 2 adet salatalık turşusu 2 yemek kaşığı...