SUCUKLARIMIZ

Sucuklarımız fabrika sucukları gibi ısıl işlem görmez. Askıda kendi kendine, doğal yolla fermente olur. Kurutulmuş sığır bağırsağı ve baharat karışımımız sayesinde fermente olurken ısıl işlem görmesine gerek kalmaz. Sadece sucuk üreticisi olduğumuz için kıymasında etin değerli bölümlerini kullanırız. Böylece ağıza sinir ve kıkırdak parçaları gelmez.

Lezzet Hikayemiz

Lezzet hikayemiz, 1953’te babamız Mehmet Yanturalı’nın girişimleriyle M. Yanturalı Sucukları markası adıyla başladı. Yaklaşık 70 yıldır çok özel formülüyle efsaneleşen Yanturalı Sucukları yıllar içinde ülkemizin en beğenilen ve tercih edilen gurme lezzetlerinden biri haline geldi. Biz de Vedat Yanturalı olarak aynı titizlik ve kalite misyonuyla 1999 yılında babamız Mehmet Yanturalı’dan bayrağı teslim alarak bu lezzeti sürdürmeye devam ediyoruz.