Kahvaltılık Sucuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 14 dilim yanturalı vedat bey sucuk
- 2 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
Kahvaltılık Sucuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Sucuğun zarını soyun ve halka halka dilimleyin. Dilimlerin çok ince olmamasına özen gösterin. Halka halka dilimlediğiniz sucukları ortadan ikiye kesin ve yarım daireler elde edin. Domates ve biberleri de doğrayın.
Bir tavaya zeytinyağını alın ve biberleri renkleri dönene dek yaklaşık 3 dakika kavurun.
Ardından doğramış olduğunuz domatesleri ilave edin ve domatesler yumuşayana dek kavurun.
Son olarak sucukları ekleyin, güzelce karıştırın ve tavanın kapağını kapatın.
Bu şekilde yaklaşık 3 dakika kadar pişmeye bırakın. Tuzunu da ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatıp, sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
